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Rosa Cecilia Palacios Ochoa
Microorganismos de productos artesanales, Microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, bioindicadores y biorremediación, Pigmentos Naturales para aplicación en alimentos y textiles
Education
- Magister en Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria, Universidad Del Azuay, Ecuador, 2017
- Magister en Docencia Universitaria, Universidad Del Azuay, Ecuador, 2003
- Especialista en Docencia Universitaria, Universidad Del Azuay, Ecuador, 2001
- Doctora en Bioquimica y Farmacia, Universidad de Cuenca, Ecuador, 1986
Rosa Cecilia Palacios Ochoa
Microorganismos de productos artesanales, Microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, bioindicadores y biorremediación, Pigmentos Naturales para aplicación en alimentos y textiles
Publications
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Evaluación de la solidez del color en tejidos de lana y alpaca tinturados con biocolorantes extraídos de plantas y animales. Siembra, pág: 1-9 (2021)
Link: https://doi.org/10.29166/siembra.v8i2.2917 -
Evaluación de la solidez del color en tejidos de lana y alpaca tinturados con biocolorantes extraídos de plantas y animales. Siembra, pág: 9 (2021)
Link: https://doi.org/10.29166/siembra.v8i2.2917 -
Revalorización de métodos ancestrales de tinturado natural en las provincias de Loja y Azuay del sur de Ecuador. Siembra, pág: 50-59 (2019)
Link: https://doi.org/10.29166 / siembra.v7i1.1914