Jonnatan Fernando Avilés González

Publicações

• Customer Segmentation in Food Retail Sector: An Approach from Customer Behavior and Product Association Rules, Quito. (2023).

• El Impacto de la Estadística en los Sistemas Organizativos: Un Enfoque Aplicado a la Industria. Revista Transformar, pág: 12 (2023)
  link: https://revistatransformar.cl/index.php/transformar/article/view/98/51

• Um modelo para se tornar uma cadeia de suprimentos 4.0 com base em uma perspectiva de maturidade digital. Procedia Ciência da Computação, pág: 1058-1067 (2022)
  link: https://doi.org/10.1016/j.procs.2022.01.305

• Uma Revisão Sistemática da Literatura de Problemas de Layout de Instalações e Fatores de Resiliência na Indústria. Conferência Internacional de Tecnologias Aplicadas, pág: 252–264 (2022)
  link: https://doi.org/10.1007/978-3-031-03884-6_19

• Aplicação de Técnicas Lean e Teoria das Filas em Food Services. Técnicas, Ferramentas e Metodologias Aplicadas à Garantia da Qualidade na Manufatura, pág: 335–350 (2021)
  link: https://doi.org/10.1007/978-3-030-69314-5_15

• Investigações neuropsicológicas e reflexões em saúde mental: adultos y adultos mayores (2021)

• Caracterização, valor funcional e biológico de refeições desengorduradas enriquecidas com proteínas de sacha inchi (Plukenetia volubilis) e chocho (Lupinus mutabilis). Journal of Food Measurement and Characterization, pág: 5071–5077 (2021)
  link: https://doi.org/doi.org/10.1007/s11694-021-01084-5

• UM OLHAR DA INDÚSTRIA 4.0 NA CADEIA DE SUPRIMENTOS E GERENCIAMENTO DE INVENTÁRIO. Revista Internacional de Engenharia Industrial, pág: 486-506 (2019)

• Inteligência artificial e DOE: uma aplicação para problemas de roteamento de ônibus escolares. Redes sem fio, pág: 4975–4983 (2019)
  link: https://doi.org/10.1007/s11276-019-01985-w

• Efeito da germinação com selenito de sódio nas isoflavonas e na atividade antioxidante celular da soja (Glycine max). LWT-Ciência e Tecnologia de Alimentos, pág: 64-70 (2018)
  link: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.01.060

• Método de tomada de decisão para selecionar os membros da equipe, aplicando o modelo enxuto baseado no comportamento do pessoal. Engenharia Industrial e Sistemas de Gestão., Pág: 215-233 (2016)
  link: https://doi.org/NODE07019569

• Otimização da brotação do trigo para a produção de grãos enriquecidos com selênio usando metodologia de superfície de resposta e função de desejabilidade. LWT-Ciência e Tecnologia de Alimentos, pág: 1080-1086 (2016)
  link: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2015.08.056

• Manual de Pesquisa sobre Técnicas de Otimização Holística na Indústria Hoteleira, Turística e de Viagens (Avanços na Hotelaria, Turismo e Indústria de Serviços) (2016)

• Modelo de Planejamento de Produção e Otimização de Programação para a indústria de vidro, Santiago do Chile. (2016).

• Seleção de equipe enxuta, com base no comportamento do pessoal e no esquema de implementação do modelo enxuto, considerando conflitos entre as pessoas e disponibilidade de tempo, Monterrei. (2016).

• Um método para identificar várias etiquetas RFID em ambientes de alta interferência eletromagnética. Revista Canadense de Engenharia Elétrica e de Computação, pág: 346-352 (2015)
  link: https://doi.org/10.1109/CJECE.2015.2469632

• Efeito da germinação de trigo (Triticum aestivum) na presença de selenito de sódio na atividade antiproliferativa de células cancerosas, Istambul. (2014).

• Identificação de várias etiquetas RFID em ambientes de alta interferência, Denver. (2013).