Profils


Rosa Cecilia Palacios Ochoa

Microorganismos de productos artesanales, Microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, bioindicadores y biorremediación, Pigmentos Naturales para aplicación en alimentos y textiles

cpalacios@uazuay.edu.ec

Rosa Cecilia Palacios Ochoa

Éducation


  • Master en Management de la Qualité et Sécurité Alimentaire, Universidad Del Azuay, Equateur, 2017
  • Master en enseignement universitaire, Université Del Azuay, Équateur, 2003
  • Spécialiste en enseignement universitaire, Universidad Del Azuay, Équateur, 2001
  • Doctorat en biochimie et pharmacie, Université de Cuenca, Équateur, 1986

Rosa Cecilia Palacios Ochoa

Microorganismos de productos artesanales, Microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, bioindicadores y biorremediación, Pigmentos Naturales para aplicación en alimentos y textiles

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